Uji Performansi Mesin Pembekuan Cepat Puree Mangga dengan Sistem Flooded Evaporator: Terobosan Teknologi untuk Daya Simpan Lebih Lama dan Industri Olahan Mangga yang Lebih Efisien
Uji Performansi Mesin Pembekuan Cepat Puree Mangga dengan Sistem Flooded Evaporator: Terobosan Teknologi untuk Daya Simpan Lebih Lama dan Industri Olahan Mangga yang Lebih Efisien Inovasi di bidang teknologi pangan kembali hadir dari Politeknik Negeri Indramayu melalui sebuah penelitian bertajuk “Uji Performansi Unit Pembekuan Cepat Puree Mangga dengan Sistem Flooded Evaporator dan Perbandingannya dengan Sistem […]
